Одно время это рецепт
маринованных шампиньонов был очень востребован..... быстро и вкусно....
Нам понадобится:
0,5 кг шампиньонов
3 ст.л уксуса (я беру яблочный)
1/3 ст. растит. масла
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
2-3 лавровых листа
4-5 зубчиков чеснока
10 горошин перца
Грибы помыть. Если крупные - порезать на половинки, четвертинки.
Все ингредиенты положить в глубокую сковороду, на маленьком огне дать
закипеть, подержать на плите еще 5 минут.Дать остыть и переложить в
банку.Убрать в холодильник. Мариновать в течении 4 часов.
Правда, с этого количества ингридиентов получается ничтожно мало))))
